Amenajarea casei

#sfaturi #bucatarie #culinar

Cum se ascute un cutit de bucatarie

Un cutit de bucatarie care nu isi face treaba asa cum ar trebui, este un motiv de enervare si chin pentru orice gospodina . Totusi, acest lucru este cea mai mica problema daca, o data la cateva luni, ascuti toate cutitele din bucatarie.

 

Pentru a realiza acest lucru ai nevoie de:

  • O piatra pentru ascutit cutite
  • O lingura de apa sau ulei.

Cum se face:

  • Piatra speciala se aseaza pe o suprafata dreapta si stabila , dupa care se umezeste cu o lingura de apa sau ulei.
  • Lama cutitului se  aseaza oblic si se freaca apoi de piata cu miscari inainte si inapoi.
  • Operatiunea trebuie sa dureze cel putin un minut , pana cand lama cutitului pare sa fie suficient de ascutita si stralucitoare.
  • La final cutitul se verifica taind o felie de paine. Daca painea se taie cu usurinta, lama cutitului este destul de ascutita, iar daca nu, trebuie continuata ascutirea sa.

 

  •   2009-08-11
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Ana-Maria Dragota

Vezi toate articolele

Articole din amenajarea-casei

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, dr Nicoleta Simion:

Expertul Acasa.ro, dr Nicoleta Simion, medic veterinar

Pune o intrebare